Brevet från ICA Nykvarn!
Hejsan!
Jag vill börja med att tacka för ytterliggare ett FANTASTISKT år på ICA Nykvarn…..TACK för förtroendet. Vi är nu inne på vårat 15:e i Nykvarn…..vad tiden går fort när man har roligt.
Ny hemsida och nytt år med nya möjligheter. Under förra året hade vi fokus på att uppgradera våra kyl och frysdiskar. Under året ska vi fortsätta att vårda det vi har….för tar inte vi hand om dig som kund gör någon annan det och du ska veta att ”Vi är till för Dig”. Bl.a. har vi börjat att titta på att installera en manuell chark disk. Ett önskemål från flera av våra kunder. Har du idéer om hur vi tillsammans kan utveckla ICA Nykvarn och hemsidan så hör mer än gärna av dig.
Ett helt annat projekt som jag varit initiativtagare till är en mobilt konstfrusen isbana i Centrum. Ett projekt som jag ser fram emot jätte mycket. Vi tar isbanan till alla ”vuxna & barn” inte tvärtom. Detta är ett samarbete mellan företagare i såväl Nykvarn som Södertälje tillsammans med Nykvarns kommun. Ambitionen är att den ska vara på plats till hösten. Jag återkommer med mer information.
Nu köööööööör vi.
Mvh
Din lokala ICA Handlare.
ICA Anders Go&Gla
Middagstips
Entrecôte med medelhavsgrönsaker
En favorit hos många, här kombinerat med härliga grönsaker. En smidig bjudrätt där det mesta sköter sig i ugnen.
 |
| 4 skivor entrecôte à 150 g Marinad: rivet skal och saft av 1 citron 2 tsk hackad färsk timjan 1 tsk hackad färsk rosmarin 1 hackad vitlöksklyfta 1 tsk salt 1 krm svartpeppar ½ dl olivolja 4 kvisttomater 1 rödlök 1 röd paprika 1 zucchini 1 aubergine 1 msk balsamvinäger 1 msk olivolja 1-2 tsk flingsalt 1 krm svartpeppar 1 krm torkad chili 1 kruka basilika 2 dl Arla Köket® crème fraiche gourmet getost,honung,rosmarin |
Blanda ingredienserna till marinaden. Marinera köttet i hälften av marinaden 20 min.^
Sätt ugnen på 225°.
Dela tomaterna på mitten. Skala och skär rödlöken i ½ cm tjocka ringar. Dela paprikan i 4 bitar. Skala zucchini och aubergine och dela dem i grova bitar. Lägg grönsakerna på en plåt och rosta i mitten av ugnen 15-20 min. Blanda vinäger, olivolja, torkad chili, flingsalt och peppar och ringla över. Riv basilikan och strö över grönsakerna.
Grilla eller stek biffarna 1-2 min på varje sida. Pensla dem med resten av marinaden. Servera med grönsaker och crème fraiche.
